El informe de marzo del Consejo Internacional de Cereales ha elevado, frente al documento previo, la cosecha mundial de cereales hasta los 2.250 millones de toneladas, ganando dos al dato de febrero, especialmente como consecuencia del incremento del trigo, mientras que, en relación a la 21/22 se aprecia una bajada del 2% desde los 2.291 millones recogidos en esa campaña. Destacar que esa bajada interanual es la primera que se aprecia desde la 17/18.

Por lo que se refiere al consumo, las estimaciones caen en cinco millones frente al dato de febrero al situarse en los 2.261 millones. Esa cifra representan una caída del 1,6% sobre el dato de la 21/22 que era de 2.297.

TRIGO

La estimación de la producción de trigo en la 22/23, la sitúa el Consejo, en los 801 millones, elevándola en cinco millones sobre febrero. Sobre el dato de la cosecha anterior se aprecia un ascenso del 2,56% pues entonces era de 781 millones de toneladas.

En cuanto al consumo, se mantienen los valores del documento anterior con 789 millones de toneladas, creciendo un 0,7% en relación a la campaña 21/22 cuando fueron de 783 millones.

MAÍZ

Caída de tres millones de toneladas en las estimaciones de la cosecha de maíz, en la 22/23, según los datos ofrecidos por el Consejo Internacional de Cereales en su informe de marzo de 2023, para situarse en los 1.150 millones que son casi un 6% menos que en la previa cuando se alcanzaron los 1.220 millones.

El consumo también baja. Se calcula en 1.174 millones que son 6 menos que en el documento de febrero y un 3,7% en relación a la 21/22 cuando se estimaba en 1.219 millones de toneladas.

SOJA

La mala cosecha en Argentina a causa de la sequía hace que las previsiones de la cosecha mundial de soja caigan en 8 millones frente a febrero de 2023 situándose en 370 millones. Dato que es un 4% inferior al de la campaña previa cuando se registraban 356 millones.

El consumo baja en cuatro millones sobre el informe publicado en febrero para colocarse en 374 millones, pero, pese a ese descenso, se aprecia un aumento interanual del 2,4% desde los 365 millones iniciales.

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